La carte et menus.

LES MENUS CHANGERONS TRÈS SOUVENT EN CONSÉQUENCE DES OPPORTUNITÉS DES PRODUITS .

MENU GOURMAND À 38.00 €
Toutes taxes comprises – Hors boissons
Entrées

Assiette de foie gras de canard maison (suppl 2.00€)
Ou

Assiette de saumon royale fumé maison

Ou

Cassolette de ris de veau et d escargots à la crème d ails ( sup 4.00€)

Ou

Poêlon de 12 escargots de bourgogne et son beurre persillé à l ails .

 

 

Filet de sandre grillé

Suprême de pintade roti

Tournedos au porto

Assiette de 3 Fromages
Dessert
Suggestion de desserts
MENU TRADITIONNEL À 28,00€ 
Toutes taxes comprises – Hors boissons
Entrées .

Chiffonnade de saumon fumé maison 

Ou

Poêlon de 6 escargots de bourgogne.

Ou

salade de crottins de chèvre chaud. 

Plats

Steak de thon rouge grillé 

Ou

Pièce de rumsteck grillée.

Ou

Magret de canard à l orange

Ou

Filet mignon de porc au maroilles 

 

Assiette de fromages Ou Desserts
assiette de fromages suppl 4.90€ en plus du dessert
MENU CLASSIQUE À 23,00 €
Hors boissons et toutes taxes comprises.( le menu change assez souvent se renseigner)
Entrées

Chiffonnade de jambon de Serrano et de melon

Ou

 Salade de Maroilles chaud

Plats

Bavette grillée 

Ou

rougail saucisses

Assiette de fromages (suppl 4.90€)
Dessert
Suggestion de desserts

CARTE

 
   

 

 
  24.9
   
Les 6 escargots de bourgogne 11,90€
La douzaine d’escargots de bourgogne 16,50€
Assiette de saumon fumé maison 15,80€
Assiette de Foie gras maison 16,90€
Avec son verre de saint croix du mont supplément 3,50€
   
Plats  
Pièce de bœuf au poivre 16,90€
Tournedos de filet de bœuf 29,00€
Bavette grillée  15.90€
Sole meunière 300 à  gr (rupture) 28,00€
Bavettes a l échalotes 15,90€
   
   
   
Desserts  
   
Coupe maison 4 parfums + chocolat + chantilly 8.00€
Assiette de fromages 5,90€
Tarte du jour 5,50€
Mousse au chocolat 6.00€
Iles flottantes 5,90€
Coupe de glaces chantilly 6,30€
Colonel (vodka/citron vert) 7,00€
Mystère au grand marnier 8.00€
Coupe spéciale maison ( 4 parfums, coulis de chocolat, chantilly, amande) 8.00€
   
Suggestion du chef coté bistro
Uniquement le midi du Mardi au Vendredi . hors boissons et toutes taxes comprises. change toutes les semaines
 
Entrée
4 Entrées au choix
Plats
5 à 6 plats au choix
Desserts

Deux desserts au choix minimum.

Il vous sera proposés aussi plusieurs suggestions du chef à la carte coté bistro en Entrées, plats,desserts .

Change très souvent.

N hésitez pas a vous renseigner .

Carte boissons

NOS WHISKY

*CLAN CAMBELL( 4 C)L 6.00€

*CHIVAS 12 ANS (4 C)L 6.80€

*GLENFIDDICH 12 ANS( 4 CL 6.80€

*LAGAVULINE 16 ANS( 4 CL) 8.50€

*KNOCKANDO 18ANS (4 CL) 8.70€

*NIKKA COFFEY GRAIN( 4CL )8.50€

*BOURBON FOURS ROSE( 4 CL) 6.40€

APERITIFS

*KIR VIN BLANC( MUR,CASSIS,PECHE,VIOLETTE) (12cl) 3.90€

*SUZE,MUSCAT DE RIVESALTES (4cl) 4.50€

*PASTIS (2cl) 4.00€

*RICARD (2cl) 4.30€

*PORTO ROUGE OU BLANC (7c)l 4.20€

*MARTINI ROUGE OU BLANC (4 cl) 4.20€

*PICON BIERE OU VIN BLANC (12cl) 5.90€

*GIN TONIC( 12 cl) 5.90€

*CAMPARIS (4cl) 6.00€

*WHISKY COCA COLA (8cl) 6.00€

*AMERICANO MAISON (8 cl) 7.00€

*COCKTAIL MAISON( 12 cl) 7.00€

*COUPE DE CHAMPAGNE (12cl) 6.50€

*KIR ROYAL MUR, PECHE,CASSIS,VIOLETTE (12 cl) 7.00€

*VODKA (4cl) 5.90€

*GET 27 (4 cl) 5.50€

APERITIFS SANS ALCOOL

*COCKTAIL TUTTI FRUTTI ( jus d orange, grenadine)(12cl) 4.00€

*COCKTAIL CITRON VERT OU PECHE (12cl) 4.20€

BOISSONS

*VITTEL / BADOIT (50cl) 3.00€

*VITTEL /BADOIT (1 L) 4.00€

*ORANGINA,COCA COLA,COCA COLA 0,PERRIER (33CL) 3.30€

*PRESSION( 25cl) 3.00€

*1664 (25cl) 3.00€

*GRIMBERGEN ,LEFFE BLONDE,LEFFE RUBIS (25 cl) 3.90€

LES DIGESTIFS

*BAILEYS,MALIBU( 5 cl) 6.00€

*VODKA( 4cl) 5.00€

*GRAND MARNIER ROUGE 4cl) 6.00€

*MARIE BRIZARD( 4cl) 6.00€

*CALVADOS,COGNAC ,ARMAGNAC( 4cl) 7.00€

*HOULE CARTE D OR( 4 cl) 7.00€

*POIRE WILLIAMS,MIRABELLE( 4 cl) 7.00€

*RHUM HSE MARTINIQUE (4 cl) 6.00€

NOS VINS BLANCS

MUSCADET DE SEVRE ET MAINE SUR LIE (37.5cl) 14.00€

MUSCADET DE SEVRE ET MAINE SUR LIE (75CL) 19.80€

GAILLAC DOUX (bordeaux) (75cl) 19.90€

BOURGOGNE ALIGOTE (37.5cl) 16.80€

BOURGOGNE ALIGOTE (75cl) 24.90€

SYLVANER (alsace) (75cl) 22.30€

RIESLING (alsace) (37.5cl) 17.90€

RIESLING (alsace)(75cl) 22.30€

PINOT GRIS (alsace) (75cl) 25.90€

GEWURZTRAMINER (alsace) (37.5cl) 19.90€

SAINT CROIX DU MONT (chateau la grave) (75cl) 27.90€

GEWURZTRAMINER (alsace) (75cl) 35.90€

POUILLY FUME (Loire )(37.5cl) 19.90€

POUILLY FUME (Loire )(75cl) 29.90€

POUILLY FUISSE (Bourgogne) (75cl) 39.90€

SANCERRE BLANC (Loire) (75cl) 36.00€

NOS ROSES

*BOUTEILLE DE ROSE (18 cl) 6.00€

*BOUTEILLE DE ROSE( 25c)l 8.00€

*ROSE COTE DE PROVENCE (37.5cl) 14.90€

*ROSE COTE DE PROVENCE (75cl) 19.80€

NOS VINS ROUGES

COTES DU RHONE                                                                 

*DOMAINE DES JONQUIERS (37.5cl) 18.90€

*DOMAINE DES JONQUIERS (75cl) 25.90€

VIN DE LOIRE

*GAMAY DE TOURAINE (75cl) 18.90€

*CHINON (37.5cl) 17.90€

*CHINON (75cl) 23.90€

*SAINT NICOLAS DE BOURGUEUIL (37.5cl) 18.90€

*SAINT NICOLAS DE BOURGUEUIL (75cl) 26.90€

*SAUMUR CHAMPIGNY (37.5cl)18.80€

*SAUMUR CHAMPIGNY (75cl) 25.90€

BORDEAUX

*BOUTEILLE DE MERLOT( 18cl ) 6.00€

*PAVILLON ROYAL (37.5cl) 15.90€

*PAVILLON ROYAL (75cl) 19.90€

MEDOC

*PUY VALLON (37.5cl) 17.90€

*CHATEAU HAUT MAURAC BELLECOUR (75cl) 31.80€

GRAVES

*CHATEAU GALET BONNAT (75cl) 34.00€

MOULIS

*L ORATOIRE DE CHASSE-PLEEN (37.5cl) 25.90€

*CHATEAU MAUCAILLOU (37.5cl) 32.90€

*CHATEAU MAUCAILLOU (75cl) 51.00€

*N2 DE MAUCAILLOU (75cl) 39.90€

PAUILLAC                      

*FLEURS DE PEDESCLAUX(75cl) 58.50€

BEAUJOLAIS

*BROUILLY ( 37.5cl) 19.90€

*BROUILLY ( 75cl) 26.90€

*MORGON (75cl) 29.50€

*MOULIN A VENT (75cl) 38.50€

LANGUEDOC ROUSSILLON

*DOMAINE DE BILA-HAUT(M.Chapoutier) (75cl) 30.90€

SAINT EMILION                                                            

*LAJARDE MONTARLIER (37.5cl) 17.90€

*DOMAINE MAISONNEUVE (75cl) 30.90€

LALANDE DE POMEROL

*CHATEAU LA ROLLANDIERE (75cl) 33.90€

COTE DE BOURG

*FRANC- LAFLEUR (37.5cl) 16.90€

*FRANC- LAFLEUR (75cl) 24.90€

SAINT ESTEPHE

*FORT DU MIRAIL (75cl) 34.90€

ALSACE

*PINOT NOIR ROUGE (37.5cl) 18.90€

*PINOT NOIR ROUGE (75cl) 28.90€

SUD OUEST

*MADIRAN FRUIT NOIR (75cl) 23.90€

*BUZET (75cl) 24.90€

NOS CHAMPAGNES

*CHAMPAGNE BRUT (75cl) 33.00€

*CHAMPAGNE VEUVE PELLETIER PERE ET FILS BRUT (75cl) 37.50€

*CHAMPAGNE CUVEE DES MOINES BESSERAT DE BELLEFON (75cl) 49.80€