LES MENUS CHANGERONS TRÈS SOUVENT EN CONSÉQUENCE DES OPPORTUNITÉS DES PRODUITS .

MENU GOURMAND À 38.00 €
Toutes taxes comprises – Hors boissons

Entrées

Assiette de foie gras de canard maison
Ou

Assiette de saumon royale fumé maison

Cassolette de ris de veau et d escargots à la crème d ails ( sup 4.00€)

Filet de sandre grillé

Suprême de pintade roti

Tournedos au porto

Assiette de 3 Fromages

Dessert

Suggestion de desserts

MENU TRADITIONNEL À 28,00€
Toutes taxes comprises – Hors boissons

Entrées .

Chiffonnade de saumon fumé maison

Poêlon de 6 escargots de bourgogne

Plats

Filet de dorade sébaste.

Pièce de rumsteck grillée.

Magret de canard à l orange

Filet mignon de porc au maroilles

Assiette de fromages Ou Desserts
assiette de fromages suppl 4.90€ en plus du dessert

MENU CLASSIQUE À 23,00 €
Hors boissons et toutes taxes comprises.( le menu change assez souvent se renseigner)

Entrées

Chiffonnade de jambon de Serrano

Salade de crottins de chevre chaud

Plats

Cassoulet maison

Lapin a la biere et a la moutarde a l ancienne

Assiette de fromages (suppl 4.90€)

Dessert

Suggestion de desserts

CARTE

Entrées
Poêlée de saint jacques gambas sauce agrumes	23.90€

Les 6 escargots de bourgogne	11,90€
La douzaine d’escargots de bourgogne	16,50€
Assiette de saumon fumé maison	15,80€
Assiette de Foie gras maison	16,90€
Avec son verre de saint croix du mont supplément	3,50€

Plats
Pièce de bœuf au poivre	16,90€
Tournedos de filet de bœuf	29,00€
Filet de dorade sébaste	15.90€
Sole meunière 300 à 400 gr	28,00€
Bavettes a l échalotes	14,90€

Desserts

Coupe maison 4 parfums + chocolat + chantilly	8.00€
Assiette de fromages	5,90€
Tarte du jour	5,50€
Mousse au chocolat	6.00€
Iles flottantes	5,90€
Coupe de glaces chantilly	6,30€
Colonel (vodka/citron vert)	7,00€
Mystère au grand marnier	8.00€
Coupe spéciale maison ( 4 parfums, coulis de chocolat, chantilly, amande)	8.00€

Suggestion du chef coté bistro Uniquement le midi du Mardi au Vendredi . hors boissons et toutes taxes comprises. change toutes les semaines

Entrée

4 Entrées au choix

Plats

5 à 6 plats au choix

Desserts

Deux desserts au choix minimum.

Il vous sera proposés aussi plusieurs suggestions du chef à la carte coté bistro en Entrées, plats,desserts .

Change très souvent.

N hésitez pas a vous renseigner .

Carte boissons

NOS WHISKY

*CLAN CAMBELL( 4 C)L 6.00€

*CHIVAS 12 ANS (4 C)L 6.80€

*GLENFIDDICH 12 ANS( 4 CL 6.80€

*LAGAVULINE 16 ANS( 4 CL) 8.50€

*KNOCKANDO 18ANS (4 CL) 8.70€

*NIKKA COFFEY GRAIN( 4CL )8.50€

*BOURBON FOURS ROSE( 4 CL) 6.40€

APERITIFS

*KIR VIN BLANC( MUR,CASSIS,PECHE,VIOLETTE) (12cl) 3.90€

*SUZE,MUSCAT DE RIVESALTES (4cl) 4.50€

*PASTIS (2cl) 4.00€

*RICARD (2cl) 4.30€

*PORTO ROUGE OU BLANC (7c)l 4.20€

*MARTINI ROUGE OU BLANC (4 cl) 4.20€

*PICON BIERE OU VIN BLANC (12cl) 5.90€

*GIN TONIC( 12 cl) 5.90€

*CAMPARIS (4cl) 6.00€

*WHISKY COCA COLA (8cl) 6.00€

*AMERICANO MAISON (8 cl) 7.00€

*COCKTAIL MAISON( 12 cl) 7.00€

*COUPE DE CHAMPAGNE (12cl) 6.50€

*KIR ROYAL MUR, PECHE,CASSIS,VIOLETTE (12 cl) 7.00€

*VODKA (4cl) 5.90€

*GET 27 (4 cl) 5.50€

APERITIFS SANS ALCOOL

*COCKTAIL TUTTI FRUTTI ( jus d orange, grenadine)(12cl) 4.00€

*COCKTAIL CITRON VERT OU PECHE (12cl) 4.20€

BOISSONS

*VITTEL / BADOIT (50cl) 3.00€

*VITTEL /BADOIT (1 L) 4.00€

*ORANGINA,COCA COLA,COCA COLA 0,PERRIER (33CL) 3.30€

*PRESSION( 25cl) 3.00€

*1664 (25cl) 3.00€

*GRIMBERGEN ,LEFFE BLONDE,LEFFE RUBIS (25 cl) 3.90€

LES DIGESTIFS

*BAILEYS,MALIBU( 5 cl) 6.00€

*VODKA( 4cl) 5.00€

*GRAND MARNIER ROUGE 4cl) 6.00€

*MARIE BRIZARD( 4cl) 6.00€

*CALVADOS,COGNAC ,ARMAGNAC( 4cl) 7.00€

*HOULE CARTE D OR( 4 cl) 7.00€

*POIRE WILLIAMS,MIRABELLE( 4 cl) 7.00€

*RHUM HSE MARTINIQUE (4 cl) 6.00€

NOS VINS BLANCS

MUSCADET DE SEVRE ET MAINE SUR LIE (37.5cl) 14.00€

MUSCADET DE SEVRE ET MAINE SUR LIE (75CL) 19.80€

GAILLAC DOUX (bordeaux) (75cl) 19.90€

BOURGOGNE ALIGOTE (37.5cl) 16.80€

BOURGOGNE ALIGOTE (75cl) 24.90€

SYLVANER (alsace) (75cl) 22.30€

RIESLING (alsace) (37.5cl) 17.90€

RIESLING (alsace)(75cl) 22.30€

PINOT GRIS (alsace) (75cl) 25.90€

GEWURZTRAMINER (alsace) (37.5cl) 19.90€

SAINT CROIX DU MONT (chateau la grave) (75cl) 27.90€

GEWURZTRAMINER (alsace) (75cl) 35.90€

POUILLY FUME (Loire )(37.5cl) 19.90€

POUILLY FUME (Loire )(75cl) 29.90€

POUILLY FUISSE (Bourgogne) (75cl) 39.90€

SANCERRE BLANC (Loire) (75cl) 36.00€

NOS ROSES

*BOUTEILLE DE ROSE (18 cl) 6.00€

*BOUTEILLE DE ROSE( 25c)l 8.00€

*ROSE COTE DE PROVENCE (37.5cl) 14.90€

*ROSE COTE DE PROVENCE (75cl) 19.80€

NOS VINS ROUGES

COTES DU RHONE

*DOMAINE DES JONQUIERS (37.5cl) 18.90€

*DOMAINE DES JONQUIERS (75cl) 25.90€

VIN DE LOIRE

*GAMAY DE TOURAINE (75cl) 18.90€

*CHINON (37.5cl) 17.90€

*CHINON (75cl) 23.90€

*SAINT NICOLAS DE BOURGUEUIL (37.5cl) 18.90€

*SAINT NICOLAS DE BOURGUEUIL (75cl) 26.90€

*SAUMUR CHAMPIGNY (37.5cl)18.80€

*SAUMUR CHAMPIGNY (75cl) 25.90€

BORDEAUX

*BOUTEILLE DE MERLOT( 18cl ) 6.00€

*PAVILLON ROYAL (37.5cl) 15.90€

*PAVILLON ROYAL (75cl) 19.90€

MEDOC

*PUY VALLON (37.5cl) 17.90€

*CHATEAU HAUT MAURAC BELLECOUR (75cl) 31.80€

GRAVES

*CHATEAU GALET BONNAT (75cl) 34.00€

MOULIS

*L ORATOIRE DE CHASSE-PLEEN (37.5cl) 25.90€

*CHATEAU MAUCAILLOU (37.5cl) 32.90€

*CHATEAU MAUCAILLOU (75cl) 51.00€

*N2 DE MAUCAILLOU (75cl) 39.90€

PAUILLAC

*FLEURS DE PEDESCLAUX(75cl) 58.50€

BEAUJOLAIS

*BROUILLY ( 37.5cl) 19.90€

*BROUILLY ( 75cl) 26.90€

*MORGON (75cl) 29.50€

*MOULIN A VENT (75cl) 38.50€

LANGUEDOC ROUSSILLON

*DOMAINE DE BILA-HAUT(M.Chapoutier) (75cl) 30.90€

SAINT EMILION

*LAJARDE MONTARLIER (37.5cl) 17.90€

*DOMAINE MAISONNEUVE (75cl) 30.90€

LALANDE DE POMEROL

*CHATEAU LA ROLLANDIERE (75cl) 33.90€

COTE DE BOURG

*FRANC- LAFLEUR (37.5cl) 16.90€

*FRANC- LAFLEUR (75cl) 24.90€

SAINT ESTEPHE

*FORT DU MIRAIL (75cl) 34.90€

ALSACE

*PINOT NOIR ROUGE (37.5cl) 18.90€

*PINOT NOIR ROUGE (75cl) 28.90€

SUD OUEST

*MADIRAN FRUIT NOIR (75cl) 23.90€

*BUZET (75cl) 24.90€

NOS CHAMPAGNES

*CHAMPAGNE BRUT (75cl) 33.00€

*CHAMPAGNE VEUVE PELLETIER PERE ET FILS BRUT (75cl) 37.50€

*CHAMPAGNE CUVEE DES MOINES BESSERAT DE BELLEFON (75cl) 49.80€