MENU GOURMAND À 47.00 €
Toutes taxes comprises – Hors boissons
ENTREES
Poêlée de st jacques gambas sauce agrumes.
Cassolette de ris de veau Argenteuil.
PLATS
Tournedos rossini.
Filet de turbot grillé.
ASSIETTE DE FROMAGES.
DESSERTS
Suggestions du chef.
| MENU GOURMAND À 36.50 € Toutes taxes comprises – Hors boissons |
| Entrées |
| Assiette de foie gras maison Ou Assiette de saumon royale fumé maison Ou Poélon de 12 escargots de Bourgogne |
| Plats |
| Tournedos au porto Dos de cabillaud couvert de son croustillant de Provence |
| Fromages |
| Dessert |
| Suggestion de desserts |
| MENU ROYAL GASTRONOMIQUE À 55.00€ Toutes taxe comprises – Hors boissons |
| Entrées froides |
| Foie gras de canard maison spécialité du chef Ou Assiette royale de saumon fumé (maison) |
| Entrées chaudes |
| Poêlée de saint jacques provençale Ou Les 12 escargots de Bourgogne |
| Plats |
| tournedos au porto avec ses petits légumes Ou sole meuniere Assiette de fromages |
| Dessert |
| suggestion du chef |
| MENU DÉLICE À 41.00€ |
| Entrées |
| Duo de terre et mer. (assiette a base de saumon fumé maison et foie gras maison) Poêlée de saint jacques crème de cerfeuil tubéreux |
| Plats |
| Sole meunière Tournedos au porto |
| Assiette de fromages |
| Dessert |
| suggestion du chef |
| MENU TRADITIONNEL À 27,90€ Toutes taxes comprises – Hors boissons |
| Entrées |
| Assiette de saumon fumé maison Salade périgourdine façon Toque blanche Brioche de crottin de chèvre chaud. Poelon de 6 escargots de bourgogne |
| Plats |
| Filet de dorade grillée creme de poireaux.
Filet mignon de porc au maroilles |
| Assiette de fromages Ou Desserts assiette de fromages suppl 4.90€ en plus du dessert |
| MENU CLASSIQUE À 22,90 € Hors boissons et toutes taxes comprises.( change toutes les semaines) |
| Entrées |
| deux entrées au choix varie toutes les semaines |
| Plats |
| deux plats au choix varie toutes les semaines |
| Assiette de fromages (suppl 4.90€) |
| Dessert |
| Suggestion de desserts |
| ENTRÉES | |
| Crottin de chèvre chaud sur sa salade compose | 14,90€ |
| Chiffonnade de jambon d’auvergne | 13,90€ |
| Poêlée de saint jacques au magret de canard fumé | 25,90€ |
| Poêlée de st jacques et de gambas grillée | 29,00€ |
| Les 6 escargots de bourgogne | 11,90€ |
| La douzaine d’escargots de bourgogne | 16,50€ |
| Assiette de saumon fumé maison | 15,80€ |
| Assiette de Foie gras maison | 16,90€ |
| Avec son verre de saint croix du mont supplément | 3,50€ |
| Foie gras de canard poèlé au cidre | 25,90€ |
| Plats | |
| Pièce de bœuf au poivre | 16,90€ |
| Tournedos aux Morilles | 27,00€ |
| Marmite du pêcheur (3 poissons et ses petits legumes ) | 20,00€ |
| Sole meunière 300 à 400 gr | 28,00€ |
| Filet de Turbot grillé (environ 250g) | 29,80€ |
| Bavettes a l échalotte | 16,50€ |
| Bar grillé (400/600 gr) | 21,00€ |
| Filet mignon de porc au maroilles | 16,50€ |
| Dessert | |
| Soufflé glacé au grand marnier | 8,00€ |
| Coupe maison 4 parfums + chocolat + chantilly | 8.00€ |
| Assiette de fromages | 5,90€ |
| Tarte du jour | 5,50€ |
| Mousse au chocolat | 6.00€ |
| Iles flottantes | 5,90€ |
| Coupe de glaces chantilly | 6,30€ |
| Colonel (vodka/citron vert) | 7,00€ |
| Mystère au grand marnier | 8.00€ |
| Coupe spéciale maison ( 4 parfums, coulis de chocolat, chantilly, amande) | 8.00€ |
| DEMANDEZ LA CARTE DES CAFÉS ! | |
| MENU À 13.50€ COTÉ BRASSERIE Uniquement le midi du Mardi au Vendredi service rapide. hors boissons et toutes taxes comprises |
| Entrées |
| Trois entrées au choix minimum |
| Plats |
| Quatre à six plats au choix |
| Desserts |
| Trois desserts au choix minimum |