LES PLATS PEUVENT CHANGER EN CONSÉQUENCE DES OPPORTUNITÉS DES PRODUITS .
| MENU GOURMAND À 39.90 € Toutes taxes comprises – Hors boissons |
| Entrées |
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Cassolette de cuisse de grenouilles persillé à la crème. Ou Assiette royale de saumon fumé maison et ses toasts chauds Ou Poêlon de 12 escargots de bourgogne et son beurre persillé à l ails . Ou Poêlée de saint jacques à la provençale (suppl. 6.00€)
Plats |
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Filet de sandre grillé Aiguillettes de canette à l orange. Tournedos au porto |
| Assiette de 3 Fromages |
| Dessert |
| Suggestion de desserts |
| MENU TRADITIONNEL À 29,50€ Toutes taxes comprises – Hors boissons |
| Entrées . |
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Salade de melon jambon de serrano. Ou Poêlon de 6 escargots de bourgogne. Ou salade de crottins de chèvre chaud . |
| Plats |
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Filet de Dorade sebaste sauce champagne Ou Pièce de cœur de rumsteak charolais grillée. Ou Filet mignon de porc au maroilles Assiette de fromages Ou Dessert |
| assiette de fromages suppl 5.00€ en plus du dessert |
| MENU CLASSIQUE À 24,00 € Hors boissons et toutes taxes comprises.( le menu change assez souvent se renseigner) |
| Entrées |
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Sélection de la semaine 1 Entrées |
| Plats |
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Sélection de la semaine 1 plats |
| Assiette de fromages (suppl 5.00€) |
| Dessert |
| Suggestion de desserts |
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MENU GRAND GOURMAND À 48.90 € Entrées . Assiette de terrine de foie gras de canard maison Ou Cassolette de ris de veau et d escargots à la crème d ails Plats. Tournedos Rossini. Ou Filet de turbot grillé Assiette de fromages. Dessert. suggestions du chef.
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CARTE |
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| Entrées | |
| Salade de crottin de chèvre chaud ou de maroilles chaud | 14.90€ |
| Ris de veau et d escargots a la crème d ails | 22.00€ |
| Les 6 escargots de bourgogne | 14,50€ |
| La douzaine d’escargots de bourgogne | 21,90€ |
| Assiette de saumon fumé maison et ses toasts chauds | 16,90€ |
| Assiette de Foie gras maison | 18,90€ |
| Avec son verre de saint croix du mont supplément | 4,00€ |
| Plats | |
| Pièce de bœuf charolais grillée | 19,90€ |
| Tournedos de bœuf rossini | 30,00€ |
| Bavette grillée | 17.90€ |
| Sole meunière 300 a 400 gr | 33,50€ |
| Filet de sandre grillé | 23.50€ |
| Filet mignon de porc au maroilles | 16.90€ |
| Trio de côtes d agneau grillées | 20.00€ |
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Filet de turbot |
32.00€ |
| Desserts | |
| Coupe maison 4 parfums + chocolat + chantilly | 9.00€ |
| Assiette de fromages | 6,90€ |
| Tarte du jour | 5,50€ |
| Mousse au chocolat | 6.00€ |
| Iles flottantes | 5,90€ |
| Coupe de glaces chantilly | 6,90€ |
| Colonel (vodka/citron vert) | 7,80€ |
| Mystère au grand marnier | 9.00€ |
| Crème brulée caramélisé à la vanille | 6.80€ |
| Suggestion du chef coté bistro Uniquement le midi du Mardi au Vendredi . hors boissons et toutes taxes comprises. change toutes les 15 jours |
| Entrée |
| 3 Entrées au choix |
| Plats |
| 4 à 6 plats au choix |
| Desserts |
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Quatres desserts au choix minimum. Il vous sera proposés aussi plusieurs suggestions du chef à la carte coté bistro en Entrées, plats,desserts . Les suggestions change souvent environ tous les 15 jours. N hésitez pas a vous renseigner . |
Carte boissons
NOS WHISKY
*CLAN CAMBELL( 4 CL) 6.90 €
*CHIVAS 12 ANS (4 CL) 8.00 €
*GLENFIDDICH 12 ANS( 4 CL ) 8.00 €
*LAGAVULINE 16 ANS( 4 CL) 9.80€
*KNOCKANDO 15ANS (4 CL) 9.80 €
*NIKKA COFFEY GRAIN( 4CL ) 9.80 €
*BOURBON FOURS ROSE( 4 CL) 7.50€
APERITIFS
*KIR VIN BLANC( MUR,CASSIS,PECHE,VIOLETTE) (12cl) 4.90€
*SUZE,MUSCAT DE RIVESALTES (4cl) 4.80€
*PASTIS (2cl) 4.20€
*RICARD (2cl) 4.30€
*PORTO ROUGE OU BLANC (7c)l 4.20€
*MARTINI ROUGE OU BLANC (4 cl) 4.20€
*PICON BIERE OU VIN BLANC (12cl) 6.00€
*GIN TONIC( 12 cl) 5.90€
*CAMPARIS (4cl) 7.00€
*WHISKY COCA COLA (8cl) 6.80€
*AMERICANO MAISON (8 cl) 8.50€
*COCKTAIL MAISON( 12 cl) 8.50€
*COUPE DE CHAMPAGNE (12cl) 7.90€
*KIR ROYAL MUR, PECHE,CASSIS,VIOLETTE (12 cl) 8.60€
*VODKA (4cl) 6.00€
*GET 27 (4 cl) 6.00€
APERITIFS SANS ALCOOL
*COCKTAIL TUTTI FRUTTI ( jus d orange, grenadine)(12cl) 4.80€
*COCKTAIL CITRON VERT OU PECHE (12cl) 4.90€
BOISSONS
*VITTEL / BADOIT (50cl) 3.90€
*VITTEL /BADOIT (1 L) 5.00€
*ORANGINA,COCA COLA,COCA COLA 0,PERRIER (33CL) 3.50€
*PRESSION( 25cl) 3.90€
*1664 (25cl) 3.90€
*GRIMBERGEN BLONDE ,AMBREE,LEFFE BLONDE,LEFFE RUBIS (25 cl) 4.50€
LES DIGESTIFS
*BAILEYS,MALIBU( 5 cl) 6.00€
*VODKA( 4cl) 5.00€
*GRAND MARNIER ROUGE 4cl) 6.00€
*MARIE BRIZARD( 4cl) 6.00€
*CALVADOS,COGNAC ,ARMAGNAC( 4cl) 7.00€
*HOULE CARTE D OR( 4 cl) 7.00€
*POIRE WILLIAMS,MIRABELLE( 4 cl) 7.00€
*RHUM HSE MARTINIQUE (4 cl) 6.00€
NOS VINS BLANCS
MUSCADET DE SEVRE ET MAINE SUR LIE (75CL) 24.80€
MUSCADET DE SEVRE ET MAINE SUR LIE (37.5cl) 18.00€
GAILLAC DOUX (bordeaux) (75cl) 19.90€
BOURGOGNE ALIGOTE (37.5cl) 19.90€
BOURGOGNE ALIGOTE (75cl) 29.00€
SYLVANER (alsace) (75cl) 28.30€
RIESLING (alsace) (37.5cl) 19.90€
RIESLING (alsace)(75cl) 28.90€
PINOT GRIS (alsace) (75cl) 27.00€
GEWURZTRAMINER (alsace) (37.5cl) 22.90€
SAINT CROIX DU MONT (chateau la grave) (75cl) 30.50€
GEWURZTRAMINER (alsace) (75cl) 36.99€
POUILLY FUME (Loire )(37.5cl) 24.50€
POUILLY FUME (Loire )(75cl) 36.00€
POUILLY FUISSE (Bourgogne) (75cl) 49.90€
SANCERRE BLANC (Loire) (75cl) 42.00€
NOS ROSES
*BOUTEILLE DE ROSE (18 cl) 8.00
*BOUTEILLE DE VIN BLANC 18cl 8.00€
*BOUTEILLE DE ROSE( 25c)l 8.00€
*ROSE COTE DE PROVENCE (37.5cl) 17.90€
*ROSE COTE DE PROVENCE (75cl) 22.90€
NOS VINS ROUGES
COTES DU RHONE
attention fin de
*Côte du Rhone (37.5cl) 19.50€
*Côte du Rhône Corrine Depeyre Bio (75cl) 29.90€
VIN DE LOIRE
*CHINON (75cl) 27.90€
*CHINON (37.5cl) 19.90€
*SAINT NICOLAS DE BOURGUEUIL (37.5cl) 20.00€
*SAINT NICOLAS DE BOURGUEUIL (75cl) 29.90€
*SAUMUR CHAMPIGNY (37.5cl) 19.90€
*SAUMUR CHAMPIGNY (75cl) 28.90€
BORDEAUX
*BOUTEILLE DE MERLOT( 18cl ) 8.00€
*PAVILLON ROYAL (37.5cl) 20.00€
*PAVILLON ROYAL (75cl) 27.00€
MEDOC
*PUY VALLON (37.5cl) 19.90€
*CHATEAU HAUT MAURAC BELLECOUR (75cl) 31.80€
GRAVES
*CHATEAU GALET BONNAT (75cl) 35.00€
MOULIS
*L ORATOIRE DE CHASSE-PLEEN (37.5cl) 28.90€
*CHATEAU MAUCAILLOU (37.5cl) 33.90€
*CHATEAU MAUCAILLOU (75cl) 55.00€
*N2 DE MAUCAILLOU (75cl) 39.90€
PAUILLAC
*FLEURS DE PEDESCLAUX(75cl) 65.00€
BEAUJOLAIS
*BROUILLY ( 37.5cl)
*BROUILLY Georges Duboeuf( 75cl) 29.80€
*MORGON (75cl) 29.50€
*MOULIN A VENT (75cl) 43.50€
LANGUEDOC ROUSSILLON
*LA CLAPE Valade(75cl) 32.00€
SAINT EMILION
*LAJARDE MONTARLIER (37.5cl) 21.50€
*FLEUR DE LA CHAPELLE Puisseguin (75cl) 37.90€
LALANDE DE POMEROL
*CHATEAU LA ROLLANDIERE (75cl) 35.90€
COTE DE BOURG
*FRANC- LAFLEUR (37.5cl) 18.90€
*FRANC- LAFLEUR (75cl) 27.90€
SAINT ESTEPHE
*FORT DU MIRAIL (75cl) 35.90€
ALSACE
*PINOT NOIR ROUGE (37.5cl) 19.90€
*PINOT NOIR ROUGE (75cl) 29.90€
SUD OUEST
*MADIRAN FRUIT NOIR (75cl) 25.90€
*BUZET (75cl) 24.90€
NOS CHAMPAGNES
*CHAMPAGNE BRUT (75cl) 35.00€
*CHAMPAGNE VEUVE PELLETIER PERE ET FILS BRUT (75cl) 45.00€
*CHAMPAGNE CUVEE BESSERAT DE BELLEFON BLEU BRUT (75cl) 68.80€